<
طرز تهیه ترشی شلغم
loading...

رسانه شهر جدید پرند

طرز تهیه ترشی شلغممواد لازم برای ترشی شلغم : شلغم   1 کیلو  لبوی کوچک 1 عدد   سیر ورقه شده  3 حبه  سرکه سفید  1 فنجان آب 3 فنجان نمک 2 قاشق چایخوری برگ بو 1 عدد   طرز تهیه ترشی شلغم : برای تهیه ترشی شلغم ابتدا آب، نمک و برگ بو را در شیرجوش بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا به جوش بیاید. هم بزنید تا نمک کاملا حل شود. ظرف را از روی حرارت بردارید و اجازه دهید کمی خنک شود. سپس سرکه را به آب اضافه کنید.   شلغم ها و لبو را پوست بکنید و خلالی خرد کنید.…

تبلیغات
فروش ویژه اسباب بازی ماکت وانت دکوری



اسباب بازی ماکت وانت دکوری، ماکت دکوری نمونه بسیار واقعی. ارائه شده در رنگ های مختلف (ارسال رنگ به صورت رندوم). هدیه ای نوستالژی و ارزنده ...

روش خرید: برای خرید پس از کلیک روی دکمه زیر و تکمیل فرم سفارش، ابتدا محصول مورد نظر را درب منزل یا محل کار تحویل بگیرید، سپس وجه کالا و هزینه ارسال را به مامور پست بپردازید. جهت مشاهده فرم خرید، روی دکمه زیر کلیک کنید.

قیمت: 25000 تومان

keyvan بازدید : 203 چهارشنبه 26 دي 1397 نظرات ()

طرز تهیه ترشی شلغم

مواد لازم برای ترشی شلغم :

شلغم   1 کیلو
 لبوی کوچک 1 عدد 
 سیر ورقه شده  3 حبه
 سرکه سفید  1 فنجان
آب 3 فنجان
نمک 2 قاشق چایخوری
برگ بو 1 عدد

 

طرز تهیه ترشی شلغم :

برای تهیه ترشی شلغم ابتدا آب، نمک و برگ بو را در شیرجوش بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا به جوش بیاید. هم بزنید تا نمک کاملا حل شود. ظرف را از روی حرارت بردارید و اجازه دهید کمی خنک شود. سپس سرکه را به آب اضافه کنید.

 

شلغم ها و لبو را پوست بکنید و خلالی خرد کنید. یک شیشه تمیز و بزرگ آماده کنید و شلغم ها، لبو و سیر خرد شده را داخل آن بریزید. سپس ترکیب آب و سرکه و برگ بو را روی شلغم ها بریزید تا روی آن ها را بپوشاند.

 

در شیشه را محکم ببندید و به مدت یک هفته در دمای اتاق، در جایی نسبتا خنک، قرار دهید تا ترشی آماده شود. رنگ لبو باعث قرمز شدن شلغم می شود و ترشی خوش طعم و خوش رنگی خواهید داشت.

 

نکته برای تهیه ترشی شلغم :

این ترشی را تا چندین هفته می توان در یخچال نگهداری کرد؛ اما شلغم ها به مرور زمان نرم می شوند و تردی اولیه خود را از دست می دهند. بنابراین بهتر است این ترشی را حداکثر تا 6 هفته مصرف کنید.

برچسب ها ترشی ,
مطالب مرتبط
ارسال نظر برای این مطلب

نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B :S
کد امنیتی
رفرش
کد امنیتی
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
ثبت آگهی رایگان

جهت ثبت رایگان آگهی

متن و تصاویر آگهی خود را به آی دی زیر در تلگرام ارسال کنید

keyvanism@

اطلاعات کاربری
  • فراموشی رمز عبور؟
  • آمار سایت
  • کل مطالب : 112
  • کل نظرات : 32
  • افراد آنلاین : 2
  • تعداد اعضا : 25
  • آی پی امروز : 87
  • آی پی دیروز : 136
  • بازدید امروز : 322
  • باردید دیروز : 315
  • گوگل امروز : 85
  • گوگل دیروز : 140
  • بازدید هفته : 322
  • بازدید ماه : 6,869
  • بازدید سال : 66,361
  • بازدید کلی : 870,067